主料:
猪排，
二根，
姜，
5片，
大葱，
半根，
八角，
3个
辅料:
可乐，
一瓶，
生抽，
一匙，
老抽，
半匙，
蚝油，
半匙，
色拉油，
一勺，
盐，
少许，
黄豆酱，
一匙可乐排骨的做法步骤
1.新鲜的排骨加清水加清水料酒姜煮熟备用。
2.锅起油，放入葱姜蒜爆香。放入排骨，炒至变色。
3.加生抽，老抽，蚝油，以及豆瓣酱。因为可乐是甜的，用豆瓣酱来呼应。把他翻炒均匀。
4.加入没过排骨的可乐用常温的哦。再放入八角，大火煮开。
5.大火转小火煮半个小时。煮的汤汁差不多了，收一下汁。即可出锅。可以尝一下味道，根据口味放点盐。
6.简单又美味
小窍门&温馨提示
用小火慢慢的焖煮半个小时。中途我们要翻炒，以免糊了。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪排
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